Istra ponovno predstavlja gastronomske zaklade

V Zadružnem domu v Sv. Antonu se bo pokušina vrhunskega vina in odličnega oljčnega olja začela že ob 16. uri, sledila bo tudi podelitev priznanj. Dogodka, ki ga bo zaznamoval zanimiv kulturni program, se bo udeležila tudi Vinska kraljica Slovenske Istre Tina Lakošeljac. V četrtek, 16. februarja, ob 20. uri, se bo ponovno začel tudi niz četrtkovih vodenih tematskih večerov, in sicer v Restavraciji Skipper v Kopru, kjer vam bodo poleg okusnih jedi na bazi oljke postregli tudi z izvrstnimi vini kleti Brič, Plahuta in Mahnič, vse skupaj pa bodo mojstrsko začinila ekstra deviška oljčna olja Istrijanka in Oltra. Drugi vodeni tematski večer bo na sporedu že 23. februarja, v restavraciji Hotela Marina v Izoli.

V letu 2012 se bo tako skupaj zvrstilo kar 24 vodenih tematskih kulinaričnih večerov, ki vključujejo tematski meni s štirimi hodi, degustacijo šestih vzorcev vina, dveh vzorcev oljčnega olja ter pri nekaterih tudi predstavitev drugih tipičnih produktov slovenske Istre. Cena posameznega vodenega večera znaša 30 evrov, z vključenim ddv, in velja za vse restavracije. Število mest na vodenih tematskih večerih je tako kot minulo leto omejeno, zato svetujemo predhodno rezervacijo pri gostitelju vodenega tematskega večera.

Sicer pa se bo v tem letu, v okviru Gastronomskih zakladov Istre v vseh treh obalnih občinah zvrstilo tudi 25 kulinarično obarvanih prireditev, med njimi najbolj prepoznavne Festival Malvazije v marcu, Solinarski praznik in Šparga fest v aprilu, Praznik refoška in Praznik artičok v maju, meseca junija pa Praznik oljk, vina in rib ter Od vinarja do oljkarja. V avgustu bo Ribiška nedelja, septembra tako kot vsako leto Sladka Istra, oktobra Dnevi kmetijstva Slovenske Istre in Festival tartufa, novembra pa še Praznik kakijev. V letošnjem letu se obeta tudi nekaj novih prireditev, med njimi nedvomno najbolj obetavne Festival vrtnic in cvetja, Festival sladoleda, Praznik kostanja in mladega vina ter mnoge druge.

Poleg že navedene gastronomske ponudbe, ki zajema številne gastronomske prireditve in vodene tematske kulinarične večere, pa bo v kar 23. restavracijah treh obalnih občin na voljo

tudi posebna mesečna tematska kulinarična ponudba, obarvana s tipičnimi sezonskimi produkti Istre, ki bodo navdušili tudi tiste najzahtevnejše gurmane. Februarskemu meniju Dobrote pod zlato oljko, bo sledila kulinarična ponudba Žlahtni okusi malvazije, aprila bo čas za Druženje s "špargami", maja za Kraljev meni z refoškom, junija pa za Istrsko pravljico s solnim cvetom. Julija in avgusta bo kraljeval meni Druženje s pedoči in drugimi zakladi slovenskega morja, septembra Sladke istrske dobrote, oktobra Druženje s tartufi, Gastronomske zaklade pa bo sklenil novembrski meni Jesenske istrske dobrote. Vsak obiskovalec bo lahko izbiral med ponudbo tematskega menija, ki zajema štiri hode, oziroma ponudbo tematskih krožnikov, ki zajema dva hoda, cene pa se razlikujejo od ponudnika do ponudnika. Podrobno ponudbo si lahko ogledate na www.zakladi-istre.si.

V piranski občini sodelujejo Restavracija Rizibizi, Gostilna Tomi in restavracija Mediteran (LifeClass Hotels & Spa), v Izoli restavracija Hotela Marina, Restavracija Kamin, Gostilna Istra, Gostilna in restavracija Ribič, Restavracija Bariera, Garuža in Moby Dick. Koper z zaledjem pa letos ponuja restavracijo Skipper, Villo Andor, restavracijo Convent (Adria Ankaran Hotel & Resort), Restavracijo Carnevale, Istrsko klet Pomjan, Gostilno domačijo Ražman, Gostilno Pri Emilu, Gostilno s prenočišči pod Slavnikom, Istrsko hišo kulinarike, Gostilno Mohoreč, Okrepčevalnico gostilno Belvedur, restavracijo Grad Socerb in La storia.

Tudi letošnji zakladi pa poleg vsega ponujajo še posebne pakete "Gastronomska doživetja", ki so kot nalašč za ljubitelje naše Istre in pestre primorske kuhinje. Kar devet namestitvenih ponudnikov Slovenske Istre je samo za vas pripravilo ponudbo, ki ob vsem ugodju, ki ga zaslužite, ponuja tudi najmanj eno kosilo oziroma večerjo v okviru mesečnih tematskih menijev Gastronomskih zakladov Istre. Več o vsebini aranžmajev si preberite na www.zakladi-istre.si/namestitve.

Vsi obiskovalci, ki bodo naročili enega izmed tematskih menijev ali krožnikov, se udeležili vodenih tematskih večerov ali koristili enega izmed namestitvenih aranžmajev pa lahko sodelujejo tudi v nagradnem žrebanju za zanimive nagrade, ki jih podarjajo partnerji Gastronomskih zakladov Istre 2012.

Organizatorji Gastronomskih zakladov Istre 2012 so Mestna občina Koper (Turistična organizacija Koper), Turistično združenje Izola in Turistično združenje Portorož. Gastronomski zakladi Istre 2011 so v minulem letu prejeli nagrado za največje in najbolj inovativne dosežke v turizmu Sejalec 2011.

Turistični produkt Gastronomski zakladi Istre 2012 so del projekta Zakladi Istre 2012, ki ga delno sofinancira Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja. Organ upravljanja za Program za razvoj podeželja RS 2007-2013 je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.

Povezane novice:

• Gastronomski zakladi Istre ponovno na mizah restavracij

  Vodja Turistične organizacije Koper Tamara Kozlovič, direktor Turistično gospodarskega združenja Izola Danilo Markočič in direktor ...

• Špargljev dvoboj

  S špargljevim kuharskim dvobojem so na Manžanu zaključili niz aktivnosti, ki so jih združili pod skupnim imenom April – mesec šparge. ...

• Tekmovanje Naj špargljev krožnik 2011 Slovenske Istre

  Vse gostinske ponudnike v Mestni občini Koper, Občini Izola in Občini Piran vabimo k sodelovanju na tekmovanju Naj špargljev krožnik 2011 ...

• Istrski vinarji in oljkarji so bili zadovoljni

  Prireditev 'Od vinarja do oljkarja' je pretekli vikend napolnila istrske domačije. Po besedah organizatorja je vinarje in oljkarje obiskalo ...

• Jesenski Gastronomski zakladi Istre

  Spet se začenjajo Gastronomski zakladi Istre, ki bodo do 15. decembra postregli s 14 vodenimi kulinaričnimi večeri, štirimi prireditvami in ...

• Gastronomski zakladi Istre prejeli nagrado Zlati Sejalec 2011

  Minuli konec tedna so v okviru Dnevov slovenskega turizma na Bernardinu podelili številna priznanja za največje dosežke na področju turizma, ...