Prva Oljčna osmica bo aprila v Padni
gospodarstvo 
galerija slik (3)
Osmica je posebna oblika prodaje vina, ki omogoča, da lahko vinogradnik osem dni v letu na svoji kmetiji oziroma v svoji vinski kleti prodaja presežek vina preteklega leta brez davka, zraven pa tudi domačo hrano. Zdaj pa si je znan kulinarik in avtor več kuharskih knjig z recepti starih istrskih jedi Alberto Pucer prvi izvirno umislil še Oljčno osmico. Kot napoveduje, bo prva Oljčne osmice, za katero je tudi že izdelal logotip, zadnji vikend v aprilu (od 27. do 29. aprila) v Padni, ko bodo tam potekali Dnevi oljčnega olja in blitve, ki jih pripravljajo s Turističnim združenjem Portorož.
"Na Oljčni osmici bodo kmetje oziroma pridelovalci oljčnega olja lahko svoje olje točili in prodajali osem dni, prav tako kot vino na vinskih osmicah. Seveda bodo lahko obenem ponudili poleg oljčnega olja tudi domač kruh z olivami, vložene in nasoljene olive, pečen krompir in drugo kar sodi zraven. Skratka gre za pomoč oljkarjem, da bi prodali čim več domačega deviškega, hladno stiskanega, zdravilnega oljčnega olja. Kraj osmice bomo označevali s šopi oljčnih vej." napoveduje Aklberto Pucer, ki je tudi sicer vnet obujevalec istrske tradicije, še zlasti tiste, ki je povezana s starimi običaji in kulinariko.
O tem, kako je prišel na idejo o Oljčni osmici pa pravi: "Omislil sem si jo, ker je zadnja leta prodaja domačega pristnega oljčnega olja zaradi uvoza cenenega iz drugih držav upadla. Rekel sem si, zakaj ne bi kmetje, pridelovalci oljčnega olja, prav tako kot vino na vinskih osmicah, točili in prodajali osem dni tudi svoje olje."
Alberto Pucer je že izdelal logotip prve Oljčne osmice, ki bo v Padni zadnji vikend v aprilu in jo bodo poleg stojnic z domačim oljčnim oljem ter jedi z blitvo spremljali tudi številni drugi zanimivi dogodki.
Ob tem Pucer spominja, da je pravica do osmice zelo stara, saj naj bi izvirala iz 16. stoletja oziroma iz časov nemškega cesarja Karla Velikega. Ta pravica se je ohranila še kasneje v času vladavine cesarice Marije Terezije oziroma njenega sina in naslednika, avstrijskega cesarja Jožefa II. (1741 – 1790). Leta 1784 je bil celo izdan dekret, ki je vinogradnikom dovoljeval, da lahko osem dni točijo oziroma prodajajo višek vina brez davka. Klet ali bolje rečeno vinotoč je takrat dobil naziv osmice. Označevali so jo s fraško ali frasko, to je šop bršljana ali drugega zelenja, ki vabi in usmerja ljudi v osmico. Vino so obiskovalci kupovali za domov ali pa ga pili kar v vinotoču.
Povej naprej:
Prometno poročilo, nedelja 20.maj 2012 ob 18:52
Na primorski avtocesti je pred Senožečami v smeri Kopra zaradi prometne nesreče oviran promet.
Zapora ceste: Povečan promet je na mejnih prehodih Dragonja in Sečovlje pri vstopu v državo.Zgoščen promet je na cestah od Izole ter Šmarja proti Kopru,od Bleda proti Lescam, ter...
